农业农村部开展2021年国家农产品质量安全例行监测（风险监测）工作

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业农村（农牧）厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局、各有关质检机构：

为认真贯彻落实中央农村工作会议、全国农业农村厅局长会议有关精神，统筹发展和安全，强化农产品质量安全监管，推进农业高质量发展，根据《农产品质量安全法》有关规定，我部将继续对全国蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品开展质量安全例行监测（风险监测）工作。现将监测方案印发给你们，并就有关事项通知如下。

各级农业农村部门和承担任务单位上级主管部门，要加强对承担任务单位的监督，确保例行监测工作质量。一旦发现有违反抽检工作要求、弄虚作假等违规行为的，要依法依规严肃处理。承担任务单位要科学、公正地做好抽样和检测工作。要坚持随机抽样原则，覆盖小农散户，做到科学抽样。要及时将高风险不合格样品信息反馈受检地区农业农村部门。受检地区农业农村部门接到高风险要做到快速抽样，快速检测，快速出结果，确保检测时效性。不合格样品信息后，要及时做好风险防控和预警，会同有关部门，跟进开展监督抽查，依法查处违法违规行为，确保上市农产品质量安全。

前期，国内多地出现聚集性疫情，防控任务依然艰巨繁重。各承担任务单位要按照受检地政府防控要求，做好自身防护的前提下，开展监测工作。中高风险地区，抽样任务由承担任务单位和受检地区农业农村部门协商，经我部农产品质量安全监管司同意后，可委托受检地区有抽样经验的单位代为抽样。低风险地区，实行异地抽样，各环节抽样比例按照方案实施。

在监测工作中如有问题和建议，请及时与我部农产品质量安全监管司联系。

联系电话：010–59192697，

传真：010–59191500。

农业农村部

2021年2月9日