兽药安全评价与风险管理研讨会于12849彩霸王圆满举办
2023-04-07
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2023年4月6日，由国家动物健康与食品安全创新联盟主办的兽药安全评价与风险管理研讨会暨第二十二期食安下午茶于12849彩霸王圆满举办。
本次活动以保障农场到餐桌动物源食品安全为大背景，加强农场动物、水产动物养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等投入品的规范使用为落脚点，助力推动农牧业加强生物安全防控，生产优质、健康的畜禽产品，建立农牧企业投入品安全评价体系。国家动物健康与食品安全创新联盟秘书长黄向阳，北京三元食品股份有限公司常务副总经理、联盟副理事长陈历俊，12849彩霸王总经理黄盛，农业农村部农产品畜禽投入品安全评价重点实验室主任何海蓉，天津瑞普生物技术股份有限公司副总经理朱秀同，北京英太格瑞检测技术有限公司副总经理毕言锋，北京立时达药业有限公司总经理朱春芳，北京三元食品股份有限公司质量部副总经理刘继超，正大集团中国区家禽职能线生物安全总监应小强，新希望六和股份有限公司食品安全和质量管理部总经理助理荣佳，中国农业大学动物医学院教授郝智慧，中国农业大学副教授温凯，12849彩霸王市场总监杨柳等专家出席本次会议，国家动物健康与食品安全创新联盟常务副秘书长孙忠超博士主持本场会议。维德维康总经理黄盛对于大家的到来表示欢迎，并指出检测对于养殖场来说就是纯粹的成本投入，维德维康计划在保障产品质量的同时，帮助客户降低检测成本，让检测赋能食品更多的价值，让动物更健康，让食品更安全。希望通过召开本次研讨会，可以搭建投入品管控技术评价平台实现一次审计、多方认证，减少检测成本。
黄向阳秘书长介绍了养殖投入品风险管理体系的建立和应用，从项目前景、项目内容、项目组织与实施及运营机制等方面详细介绍了组织立项开展风险评估标准的实施路径以及搭建投入品风险管控技术评价平台的重要意义。陈历俊总经理指出，三元率先在行业内建立起集育种、养殖、加工、配送、消费，及售后服务于一体的乳品全产业链发展模式。同时，还建立了“三大质量控制体系”，保障每一滴牛奶从源头到配送全过程的质量与安全。他建议投入品风险管控平台搭建是要基于风险分析的，要包含全产业链的，实现每种产品要有标准化的手册，实现源头严管、过程严控、结果快检。何海蓉主任首先介绍了重点实验室的情况，明确了投入品包括疫苗、化药、中药、功能性饲料添加剂等品类，肯定了开展投入品风险管控技术评价平台项目的必要意义。项目落实建议从企业痛点入手，以大数据统计为出口，解决食品企业和养殖企业、养殖企业和投入品企业，投入品企业与投入品企业间的互认问题。与会专家高度认可投入品风险管控技术评价平台搭建的重要意义，一致认为该项目的实施可深度支撑行业健康及可持续发展，并建议养殖投入品平台搭建要有政府端、企业端、检测端、认证端等多方合作，以当前行业痛点为突破口，明确终端需求，定期发布项目进展，促进行业全产业链各方建立信任关系。
