山东这14批次不合格食品检出农兽药残留超标问题

 5月28日，山东省市场监督管理局发布2024年第16期（总第460期）通告，检出22批次不合格食品，其中，有14批次食品检出农兽药残留超标问题。
 

　　抽检信息显示，这14批次不合格食品分别为潍坊滨海区鲜之蔬果蔬店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；惠民县城文安东路闫家堤口农贸市场彭延祥销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定；张店区袁奎蔬菜经营部销售的辣椒，啶虫脒和噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；寒亭区家乐购超市销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；肥城市和乐购物广场有限公司第九分公司销售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定；兰陵县季季鲜蔬果超市销售的小台芒果，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定；博兴县博昌街道祥峰茶庄销售的茉莉花茶（松针）（生产日期/批号：2023/9/10，规格型号：7.5kg/箱），吡虫啉不符合食品安全国家标准规定；沂南县淑冲蔬菜店销售的豇豆，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定；威海市文登区河南水产品市场孙洪蓉 高运寿销售的泥鳅（淡水鱼），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；日照市东港区秦楼街道德顺果蔬店销售的葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；枣庄市台儿庄贵诚购物中心有限公司销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定；泰安凌云商社集团有限公司明仕豪庭店销售的菜椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；齐河县鑫好又多生活超市（个体工商户）销售的孜然，多菌灵不符合食品安全国家标准规定；威海经济技术开发区老骆蔬菜店销售的菜豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。

　　噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆、蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg；在茄果类蔬菜（番茄除外）中的最大残留限量值为0.05mg/kg。

　　噻虫嗪是烟碱类杀虫剂，具有胃毒、触杀和内吸作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫嗪在葱中的最大残留限量值为0.3mg/kg；在香蕉中的最大残留限量值为0.02mg/kg。

　　啶虫脒是一种烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒和内吸作用，对蚜虫等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用啶虫脒超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，啶虫脒在茄果类蔬菜（番茄、茄子、甜椒、黄秋葵除外）中的最大残留限量值为0.2mg/kg；在荚可食类豆类蔬菜（菜豆、食荚豌豆除外）中的最大残留限量值为0.4mg/kg。

　　阿维菌素是一种抗生素类杀虫、杀螨剂，具有广谱、高效、低残留等特点。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用阿维菌素超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，阿维菌素在油麦菜中的最大残留限量值为0.05mg/kg。

　　毒死蜱是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，毒死蜱在鳞茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。

　　苯醚甲环唑是高效广谱杀菌剂，对蔬菜和瓜果等多种真菌性病害具有很好的防治作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用苯醚甲环唑超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，苯醚甲环唑在杧果中的最大残留限量值为0.2mg/kg。

　　吡虫啉属内吸性杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用吡虫啉超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，吡虫啉在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg；在茶叶中的最大残留限量值为0.5mg/kg。

　　恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，恩诺沙星在鱼的皮和肉中最大残留限量值为100μg/kg。

　　克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯类农药中常见的一种杀虫剂。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用克百威超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，克百威在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。

　　多菌灵是一种广谱性杀菌剂，对多种作物因真菌引起的病害具有防治效果。长期食用多菌灵超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，多菌灵在果类调味料中的最大残留限量值为0.3mg/kg。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。