豇豆农药残留快速监测方案

7月29日，新京报记者获悉，北京市市场监督管理局近期组织抽检保健食品、食用农产品、餐饮具共655批次，检出10批次不合格。

抽检通告显示，北京祥和农贸市场（郝新来）销售的散装豇豆，被检出灭蝇胺超标；北京德利宏盛商贸有限公司销售的菠菜，被检出毒死蜱超标；北京桓睿盛商贸有限公司销售的石斑鱼检出禁用物质孔雀石绿；幸福荣耀（北京）超市有限公司磁器口店销售的散装韭菜，被检出甲拌磷超标；北京染日商店销售的铁昆山药、牛腩块（牛肉），分别被检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标、磺胺类（总量）超标。

据悉，灭蝇胺是一种具有触杀功能的昆虫生长调节剂，干扰蜕皮和蛹化。毒死蜱属于有机磷类农药，主要用于粮食、果树和其他经济作物杀虫。孔雀石绿是一种工业染料，在水产养殖过程中，曾作为杀菌剂和抗寄生虫药，用于防治各种鱼病。甲拌磷是有机磷类的高毒广谱内吸性杀虫剂，有触杀胃毒、熏蒸作用，但在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用。咪鲜胺和咪鲜胺锰盐为广谱杀菌剂，对大田作物、水果蔬菜等植物上的多种病害具有治疗和铲除作用。磺胺类药物是一类人工合成的抑菌药，对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强抑制作用。