月圆中秋，十一国庆，“双节”将临，不少消费者已经开始选购月饼、大闸蟹等节庆食品。本期“赣鄱食说”，...

发布日期：2023/09/20

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组...

发布日期：2023/09/01

为助力食用农产品“治违禁 控药残 促提升”行动方案，加快推进常规农药残留快速检测技术应用，维德维康积...

发布日期：2023/08/10

酶抑制法基于有机磷和氨基甲酸酯类农药（大部分是高毒农药）对乙酰胆碱酯酶活性的抑制效应间接快速检测这...

发布日期：2023/08/03

为了规范食用农产品市场销售行为，加强食用农产品市场销售质量安全监督管理，市场监管总局修订发布了《食用...

发布日期：2023/08/03

肉制品生产许可审查细则（2023版）

发布日期：2023/08/01

近段时间，多地监管部门发布关于食品不安全情况的通报，其中“鸡蛋”被频繁检出含有违禁兽药而被多次点名。

发布日期：2023/07/31