兽药使用方将成为兽药监管重点

近日，山东省畜牧兽医局发布了《关于在全省兽药行业开展“护牧盾牌行动”的通知》，要求兽药使用单位科学合理使用兽药，强化兽药风险管控，推动降低畜产品中兽药残留含量、提升畜产品质量安全和行业规范发展。

《通知》中将蛋鸡养殖企业列为重点检查范围和检查内容，重点检查兽药蛋鸡养殖企业兽药使用是否合法，兽药使用制度是否建立、兽药使用记录是否齐全、兽药贮存条件是否符合要求等内容。

对于兽药使用方的监管，山西省农业农村厅日前也下发了《关于开展2019年生鲜乳专项整治行动的通知》，《通知》中重点加大对饲料、兽药等投入品使用的监管，严厉查处非法添加行为，保障全省奶业持续健康发展。

对兽药使用方的监管主要是为了养殖企业合理使用兽药产品，控制畜牧产品中的兽药残留，如有些鸡蛋中的氟苯尼考残留，以及抗生素过度使用等问题。

对兽药使用方的监控，兽药残留是重点。对于兽药残留监控，在今年四月，农业农村部印发了《2019年动物及动物产品兽药残留监控计划》的通知。明确提出农业农村部畜牧兽医局主管全国动物及动物产品兽药残留监控工作。各省级畜牧兽医行政管理部门负责组织实施辖区畜禽产品兽药残留监控工作，在配合完成国家监控计划的同时，应制定并组织实施辖区兽药残留监控计划，监控数量不得低于国家计划的20%。对养殖企业养殖场用药情况进行核查，重点检查兽医处方、用药记录和库存兽药产品。发现养殖用药不规范，未执行休药期等问题要及时提出改正措施，并监督整改。

对使用方兽药监管，不仅在于控制兽药残留，更重要的是使使用方合理使用兽，尤其是在控制抗生素使用方面。2018年，农业农村部发布《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案（2018—2021年）》，从2018年开始，每年确定100家左右养殖场为全国兽用抗菌药使用减量化行动试点养殖场，力争通过3年时间，实施养殖环节兽用抗菌药使用减量化行动试点工作，推广兽用抗菌药使用减量化模式，减少使用抗菌药类药物饲料添加剂，兽用抗菌药使用量实现“零增长”，兽药残留和动物细菌耐药问题得到有效控制。

对兽药的监管不管是生产经营方，还是使用方，都是手段，根本目的是为了保证畜牧产品的安全。

加大对兽药使用方的监管，就是加强对兽药使用方的监控和指导，使其合理使用兽药，杜绝滥用和违规使用，减少兽药残留，最终确保我们畜牧产品的安全。